Receita: Pizza de Panela de Pressão
Ingredientes Massa 3 xícaras de chá de farinha de trigo Sal Moído Iodado a gosto 1 colher (sopa) de Fermento em Pó 5 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de leite Molho 5 tomates médios cortados em quatro pedaços Orégano, Manjericão e sal a gosto Recheio Mussarela Orégano Lingüiça Calabresa cortada em rodelas Modo de preparo Massa Misture todos os ingredientes amassando bem com as mãos e se preferir de algumas batidas em uma superfície lisa. Divida em nove partes iguais, abra a massa até a circunferência do fundo da panela de pressão. Molho Coloque no liquidificador os tomates, o Orégano e o Manjericão. Deixe-o ligado até que os tomates fiquem todos triturados. Untar o fundo da panela de pressão com óleo e coloque o disco da massa. Sobre a massa coloque o molho e também o recheio de sua preferência. Tampe a panela e sobre o fogo baixo, girar devagar por alguns segundos para uniformizar a massa com o óleo no fundo da panela. Após 4 minutos, mexa na
